[NS : ZySakura] 请问一下关于本地玩AI

目前手上有一张309024G，请问如果在本地服务器上，部署一个虚拟机玩各种各样的Ai（不仅限于LLM回答问题），推荐使用windows还是linux系统比较好？如果有两张3090，又是怎样的情况？